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venerdì 15 febbraio 2013

Spirali di sfoglia



Per un aperitivo, da sgranocchiare in compagnia di amici insieme ad un buon bicchiere di vino, vi propongo uno stuzzichino velocissimo e gustoso. Gli ingredienti sono: pasta sfoglia (quanta ne volete), salsiccia, un uovo, parmigiano grattugiato.


Stendete la pasta sfoglia, spennellatela con l'uovo e distribuite sulla sua superficie della salsiccia sbriciolata; cospargete di parmigiano.


Ricavate con una rotella dentellata tante strisce larghe 1,5 cm e attorcigliatele ad elica. Sistemate su una placca da forno rivestita di carta, infornate a 180° fino a che saranno dorate.


Già si sente crunch...crunch.... buon appetito! Scommettiamo che non ne rimane nemmeno uno?

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