Fragole in coppa con pistacchi e cioccolato

Con l'aumento della temperatura nell'orto le fragole maturano velocemente: io le adoro anche al naturale, ma quando mi prende quella ...voglia di dolce... le preparo così; è una preparazione velocissima, non molto calorica e goduriosa! 

Tagliate le fragole a pezzetti e aggiungete due cucchiaini di zucchero di canna.

Lasciatele in frigo per qualche minuto in modo che rilascino il loro succo; sistemate in una coppa le fragole, versateci sopra dello yogurt alla vaniglia, decorate con pistacchi, cioccolato fuso o topping al cioccolato della Fabbri, qualche fragola che avrete lasciato intera, una zagara di limone e due foglioline di menta glaciale.

Da leccarsi i baffi!