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giovedì 20 marzo 2014

Fragole in arancio

 

Ho raccolto le prime fragole e, con molta semplicità, le voglio abbinare alle arance che ancora abbondano. 


Quando i frutti sono buoni non servono molti ingredienti.


Taglio la calottina superiore alle arance (una a persona) e recupero la polpa scavando con un cucchiaio.


Taglio le fragole a pezzetti e le condisco con miele d'arancio, la polpa e il succo delle arance svuotate.; aggiungo anche dei gherigli di noce. Mescolo bene e riempio le coppette naturali che ho ricavato.


Metto mezz'oretta in frigo e servo!

1 commento:

  1. Che ottima ricetta, mi piacciono tutti gli ingredienti. E' una bella idea per un buon inizio
    di primavera. La provero'.

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