mercoledì 29 maggio 2013

Spiedini di tacchino al forno


Realizzare una buona cena con poca spesa: ecco l'obiettivo di oggi.


Ho disossato una coscia di tacchino e ho ricavato tanti cubetti.


Condisco la carne con il mio sale aromatizzato
Infilo negli stecchi da spiedino i pezzetti di carne.


Sistemo su una teglia antiaderente unta d'olio extravergine d'oliva uno strato di patate tagliate a tocchetti, salate e pepate. Appoggio sopra gli spiedini, aggiungo delle cipolline e dei capperi. Condisco con dell'altro olio e inforno a 200° per 40 minuti. Se vi sembrasse che le patate rischiano di bruciarsi aggiungete un po' di brodo. 


I bambini ne andranno matti!




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8 commenti:

  1. Grazie per essere passata da me! :) ti seguirò anch'io volentieri!

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  2. Ciao, sono una tua nuova follower, ti ho trovata grazie a Kreattiva!
    Ti aspetto da me :)
    Fashion Mommy

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  3. Ciao, ti ho visto sul blog di kreattiva e sono venuta a farti visita.
    Buonissimi gli spiedini!

    Gabry
    http://laforchettarossa.blogspot.it/

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  4. Ciao, sono Antonella ed arrivo a Te grazie a Kreattiva: new follower! Complmenti, molto carino qui da Te...se Ti va sei la benvenuta nel mio angolino virtuale.
    A presto

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  5. Ciao, sono Veronica una tua nuova follower grazie all'iniziativa Kreattiva!!Mi piace molto il tuo blog!
    Passa da me se ti va http://berenikehobby.blogspot.it/

    Ciao

    Veronica

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  6. Ciao, vengo da kreattiva, sono tua nuova follower ora :)
    Mi faccio un giretto ^___^

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