Da tempo preparo i biscotti per la nostra colazione: realizzarli in casa è un meraviglioso antistress e la salute ne guadagna di sicuro. Ho sperimentato questi biscotti al muesli, che mi piace tantissimo, e il risultato non è male!
Ingredienti: 180 g di muesli, 20 g di sesamo, 200 g di farina integrale di grano tenero,due cucchiai di miele, 3 uova e 40 g di olio di semi, cannella, cardamomo o le spezie che preferite.
Ho mescolato il muesli e i di semi di sesamo.
Ho aggiunto la farina integrale di grano tenero.
Invece dello zucchero ho preferito mettere due belle cucchiaite di miele d'arancio (perdonatemi se questo non l'ho pesato).
Ho aromatizzato con i miei aromi preferiti: cardamomo, polvere d'arancia e cannella.
Per impastare ho aggiunto le uova e e l'olio di semi di girasole. Ho ottenuto un impasto colloso.
Ho distribuito l'impasto a cucchiaiate sulla placca da forno e ho infornato a 180° per 15 minuti.
Eccoli, meravigliosi, pronti da sgranocchiare anche come pausa merenda!
Io adoro il muesli.
RispondiEliminaDevono essere deliziosi questi biscotti
Li faccio molto simili, ci piacciono molto, bravissima!!!
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