Questa torta è nata per caso e come in tutte le cose poco studiate, il risultato è stato fenomenale. La sofficità e la scioglievolezza di questa torta sono tutte da provare.
Prendete 3 uova intere e montatele con 100 g di miele.
Aggiungete 100 g di olio di semi di arachide.
Adesso miscelate 130 g di farina 00, 70 g di cocco disidratato, 30 g di cacao amaro e 50 g di farina di carrube (se non riuscite a trovarla raddoppiate il peso del cacao).
Amalgamate alle uova. Da ultimo aggiungete una bustina di lievito per dolci.
Unite all'impasto due pere tagliate a piccoli cubettti e 50 g di cioccolato fondente spezzettato.
Mettete in uno stampo per dolci e infornate per 30 minuti a 180°(controllare con lo stecchino).
Sformare il dolce e fare raffreddare.
Completare con zucchero a velo e/o cacao in polvere e se siete molto golosi con un ciuffetto di panna montata.
Deve essere divina :-) Complimenti x l'improvvisazione ^_^
RispondiEliminaPura fortuna!
EliminaUn dolce super goloso....grazie per avercela fatta conoscere!!!
RispondiEliminaGrazie della visita!
EliminaGnam gnam, sembra favolosa!
RispondiEliminaTi aspetto da me,
Ale
http://www.golosedelizie.com/
Goduriosa,profumata,buonissima e soffice come una nuvola come piace a me:))adoro tutti gli abbinamenti che hai utilizzato e la proverò sicuramente:)).
RispondiEliminaGrazie mille per la condivisione:)
Rosy
E' stata veramente una piacevole scoperta!
EliminaAdoro tutti gli ingredienti che hai usato! Bravissima!
RispondiEliminaBuona serata!
unospicchiodimelone!
Credo che l'addizione di ingredienti che piacciono, dia origine a un dolce che deve piacere!
EliminaAmo tutti questi ingredienti. Questa torta deve essere proprio una delizia!
RispondiEliminaUna vera bontà, da provare. Bacioni
RispondiEliminaMa che buona questa torta. Pere e cioccolato sono un must e con il cocco devono essere una bomba! bacioni
RispondiEliminaRicetta che passo di corsa a mia figlia
RispondiEliminaAmano il cocco...grazie
Ricetta che passo di corsa a mia figlia
RispondiEliminaAmano il cocco...grazie
Mmmm...che bontà questa torta, adoro questi ingredienti, sicuramente da provare! Buona serata!
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