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martedì 9 ottobre 2012

FRUTTI DIMENTICATI: I CORBEZZOLI



Il suo nome botanico è Arbutus unedo; i suoi frutti sono tondi 

e rugosi, di colore giallo tendente all'arancione-rosso e hanno 

la particolarità di spuntare quando sulla pianta ci sono i fiori.


Ha un sapore dolce, un po' simile al fico d'India anche perchè 

è pieno di piccolissimi semini. Ho realizzato  una 

confettura, ma è stato un lavoro lungo e laborioso proprio a 

causa di questi semini.


La pianta è uno spettacolo: sempre verde e così addobbata con frutti e fiori sembra un albero di Natale!
Mettetene una nel vostro giardino.



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